隨著新年的序幕拉開，在滿桌豐盛佳餚與親友歡聲笑語交織的熱鬧氛圍中，如何挑選一杯既能讓賓主盡興、又能巧妙平衡年菜醬香的酒款，往往是為團圓飯畫龍點睛的靈魂所在。延續這股以蘇格蘭威士忌探索台菜風味的創新旅程，蘇格蘭單一麥芽威士忌THE BALVENIE百富再度攜手台灣美食指標鼎泰豐，獻上「豐年百富限量禮盒」，透過百富12年細膩的蜂蜜果香佐以鮮美提味的招牌雙醬昇華傳統年味，為今年的團圓時刻增添一份優雅而餘韻悠長的微醺暖意。
蜂蜜酒香的靈魂 「百富12年」呈現大師級過桶工藝
這款禮盒的核心源自於百富首席調酒師大衛史都華（David C. Stewart MBE）所開創的經典之作「百富 12 年雙桶單一麥芽威士忌」。酒液嚴守品牌傳承的五大工藝，不僅堅持自種大麥與手工鋪地發芽，更以「過桶」技藝為核心，讓酒液先在傳統橡木桶中長時間熟成後，再轉移至西班牙 Oloroso 雪莉桶進行二次熟成 。也正是這道關鍵工序，酒液被賦予了深邃的蜂蜜色澤，以及標誌性的香草、堅果與肉桂氣息，為春節餐桌構築出一道溫潤醇厚的豐富層次 。
▲The Balvenie百富12年雙桶單一麥芽威士忌 新年限定禮盒
如果說豐盛的大菜需要醇厚的美酒來相伴解膩，那麼過年餐桌上那些象徵「步步高升」的蘿蔔糕、元寶般的餃子，或是開胃的各式滷味拼盤，則取決於那一碟蘸醬為美味畫龍點睛 。禮盒內含的「干貝 XO 醬」嚴選上等干貝與金華火腿慢火熬製，打造滋味濃郁且油脂豐富的鮮甜餘韻 。另一款「豐味香辣醬」則展現了截然不同的風味，特選數種食材煉製出的紅油香氣，呈現微微的麻感與豐富的蔥蒜辛香 。此外，百富與鼎泰豐以「五重心意」為策展概念，除了200ml獨家規格的百富12年與兩款招牌醬料外，禮盒更附上了寓意「平安快樂」的特製平安筷，讓今年春節不僅能夠在味蕾上盡享豐饒，還能透過這份充滿溫度的禮物，向親朋好友傳遞「豐年百富」的美好祝福 。
▲百富與鼎泰豐再度聯手，以「豐年百富限量禮盒」開啟新年好兆頭。
從經典雙桶到加勒比海熱帶風情 百富 2026 限定禮盒的新年選品
針對純粹喜愛品飲或有大瓶裝送禮需求的藏家，百富則同步推出「2026春節限定禮盒系列」，其中除了經典的12年雙桶版本，憑藉其標誌性的熱帶水果層次深受喜愛的「百富 14 年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌」也被納入此波獻禮陣容。這款酒液在歷經14年橡木桶熟成後，轉至曾裝填過加勒比海蘭姆酒的酒桶中進行過桶，蘭姆酒桶賦予了威士忌獨特的太妃糖甜味與熱帶水果香氣，口感圓潤柔和，尾韻帶有溫暖的木質調，展現出截然不同的異國風情，為新春贈禮增添一份別緻的尊榮品味 。
▲百富全新2026春節限定禮盒設計靈感源自節慶煙火與深邃紅調，「百富」二字則承載「百福匯聚、富裕滿盈」的吉祥祝願。
▲ 百富春節限定禮盒珍選兩款經典酒款「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」、「百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌」。
