以威士忌為島嶼核心的「吉拉島」向來憑藉著獨特的釀造風味與島民間代代傳承的熱情，讓這座偏遠小島在全球威士忌版圖中佔有一席之地。延續這份對自然與工藝的執著，威士忌品牌 JURA 推出全新系列 「PERSPECTIVE 島嶼視界」以「從島嶼看世界」為靈感，從首發作品NO.01到未來將陸續推出的NO.02、NO.03等等，系列皆以不同的風味層次詮釋吉拉島的多重樣貌，邀請品酩者開啟一場從孤島出發、延伸至世界的風味旅程！
從島嶼看世界 JURA以「NO.01」開啟新篇章
作為系列首部曲登場的 「吉拉島嶼視界 NO.01」，其以「承先啟後」向品牌代表作 「Diurach’s Own」 致敬，在保留其明亮果香與海風基調下以更鮮明的桶藝層次重新詮釋熟悉的風味。酒液先在美國白橡木波本桶 中靜置16年奠定吉拉特有的果香基底與平衡架構，其後轉入西班牙Oloroso雪莉桶完成熟成，為酒體增添蜜糖的甜味。雙桶設計不僅強化了經典的果香與海潮氣息，也在雪莉桶的加持下展現更深邃的核果質感。
▲全新「PERSPECTIVE 島嶼視界」系列首發「吉拉島嶼視界 NO.01」致敬經典，全台1,200瓶限量上市。
「NO.01」酒款在明亮果香與海風氣息的基礎上注入更深邃的雪莉韻味，讓經典以新的樣貌重生。酒液色澤呈現赭紅暖金，聞香時可感受到核果、乾柑橘與烤核桃交織的香氣，隨後浮現出鹹太妃糖與微鹹的海岸氣息。入口後，白桃、野花蜜與柑橘油的柔和香氣層層展開，尾韻帶有肉桂皮與可可豆的細緻風味，在溫暖的烤核桃與太妃糖香中緩緩收尾。延續 JURA 對真實風味的堅持，「NO.01」以46.5%酒精濃度裝瓶，並且未經冷凝過濾，完整保留酒液原有的油脂與質地，讓這款酒喝起來更豐富厚實。
▲「JURA PERSPECTIVE吉拉島嶼視界 」系列首發以經典酒款「吉拉 Diurach's Own」為靈感創新演繹。
全台限量1200瓶的「吉拉島嶼視界 NO.01」不只為品酩者帶來全新風味體驗的新作，「NO.01」更是像拼圖一樣，標籤設計來自同一幅藝術作品的不同片段，讓「每一次品飲，都是新的視界」。此外，隨著後續作品NO.02、NO.03等酒款的陸續登場，收藏者將能拼出完整的「島嶼視界」圖景，以不同的角度重新看見吉拉的靈魂。JURA這次的連續系列和標籤的設計不僅為酒款增添趣味性，也讓威士忌愛好者能從這座小島釀造出的酒液中，探索屬於自己的風味世界。
▲全新「PERSPECTIVE 島嶼視界」NO.01。酒精濃度：46.5%。參考價格：NT$2,980。
