單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，憑藉著「緩蒸慢餾」精湛工藝，打造出完美平衡的最佳口感，獲得眾多威士忌愛好者擁戴，持續斬獲國際威士忌大獎，為全台灣最受歡迎單一麥芽威士忌，唯有蘇格登能超越蘇格登！

曾被《Travel + Leisure》評為十大奢華酒店品牌之一的Belmond，是擁有 45 家酒店、列車和河道遊輪的集團，包括聖彼德堡的 Belmond Grand Hotel Europe,裡約熱內盧的 Belmond Copacabana Palace,瑪雅海岸的 Belmond Maroma Resort & Spa,以及聖芭芭拉的 Belmond El Encanto。此外，Belmond 還提供遊獵服務,還有知名的Venice Simplon-Orient-Express

下一次的旅行是走訪大城市還是要到海島度假呢？無論旅行目的地在哪，在勾勒起點與終點的過程中，住宿絕對是一個值得記憶的地方。在選擇落腳處的時候總是會看到Hotel、Resort、Villa等選項，他們有哪些不一樣呢？Resort 渡假村看到這個字通常代表飯店的佔地頗廣，整體服務好、收費價位也有一定水準。在最重要的房間供應部分，房型多樣，有一般的住宿大樓也會有獨棟的選擇。除了經營不同菜式的餐廳，飯店本身也可能擁有濱海沙灘、高爾夫球場、農場、賭場等特殊設施，最適合喜歡在飯店內享受放鬆時光的人。像是201

Joali 度假村位於馬爾地夫（Maldives）北部的拉環礁（Raa Atoll）的Muravandhoo島上，擁有73棟私人海灘和水上別墅和住宅，以「樂活」體驗與服務為核心，不同方式將沉浸式藝術體驗滲透在賓客入住體驗,例如客房內的藝術裝飾, 藝術家工作坊,體驗式晚宴。致力打造獨特難忘的體驗,滿足品味考究及見多識廣的賓客需求,悉心呈現最上乘的 建築、藝術與設計,同時立足絕佳的選址與環境,提供卓越的款待和個性化服務。Joali度假村精選大量以周邊自然環境為主題的互動性及體驗式藝術作品。賓客可按照

跟紐西蘭首都同名的Beef Wellington威靈頓牛排，是以金黃酥皮包裹整塊牛肉跟餡料的美味料理，一刀切開會先聽到香酥爽脆的聲音，伴隨而來的是玫瑰色牛肉的美色，令人垂涎欲滴。這道菜的起源眾說紛紜，有人說是慶祝英國威靈頓公爵打敗法國拿破崙，也有人說是紐西蘭發明的，無論如何，唯一不會有錯的就是這道料理相當費工，不到高級餐廳還很難看得到。究竟這道料理為何有名，又有什麼了不起的特點呢？威靈頓牛排因為「地獄廚神」戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)再度成為熱門美食關鍵字使用一整條菲力牛肉威靈頓牛排

大家對「海中的牛奶」不陌生，但若想要吃野生的生蠔，那就要懂些門路。世界頂級生蠔唯一野生品種就在紐西蘭最南，布拉夫港當地的布拉夫生蠔（Bluff Oyster）

為了呼應群眾關注全球暖化的環境議題，路易十三與國際知名音樂人Pharrell Williams合力創作了原創專輯《100 YEARS》，其與路易十三干邑共同放置於特製保險箱中，百年後若地球環境未受海平面上升影響，那麼後代民眾將有機會聆聽到這首關於環保議題的珍貴歌曲。

自2009年「私藏系列」計畫啟動以來，此系列讓威士忌創造團隊得以探索稀有的換桶陳釀技術、嘗試珍稀原料，讓自己的想像力自由發揮。歷經十年歲月，持續不間斷，每年發表一款獨樹一幟、風格大異其趣的威士忌作品。為了歡慶第十代Glenmorangie Allta《野生》在台上市，比爾．梁思敦博士再度旋風式訪台，為台灣的媒體與威士忌行家將此系列的一路演化細說從頭，並且自蘇格蘭遠洋空運來台他的秘藏巧作之屋（Cabinet of Curiosity），裡頭悉心收納著私藏系列誕生以來啟發他創作靈感的各種珍稀寶物。▲

尚格酒業一直致力推廣精品威士忌，今年特別引進費特肯（Fettercairn）單一麥芽蘇格蘭威士忌，獨一無二的純淨與甜美清新的風格，是費特肯酒廠的堅持，更是每瓶費特肯瓶身上獨角獸的高雅尊貴的化身。費特肯堅持選用全球獨一無二的冷水環繞降溫裝置，蒸餾出高地區中最清新甜美的酒體，而淋灑於蒸餾器古銅外的一抹淺綠痕跡，都是費特肯追求純粹的證明。

一夜好眠，助力你以更專注高效的狀態，去實現你的美麗人生，美國絲漣床墊（Sealy）相信優質睡眠帶來的美夢力量，攜手和絲漣秉持同樣想法的跳水皇后吳敏霞，共同傳播「美夢起航，贏在睡眠」哲學。不管是曾經的「跳水皇后」，還是退役後的「超人媽媽」，吳敏霞都全身心地演繹自己的每個角色，用行動為成功人生做出完美詮釋。本刊有幸受邀參加絲漣品牌活動，更是在活動現場採訪到吳敏霞，與以往不同的是，此次吳敏霞以全新身份——絲漣美夢官出席活動。婚後的吳敏霞鮮有在公眾場合露面，或許正是美國絲漣130餘年對品牌理念的堅持、不

文／Sylvie人類天生喜好甜味的習性，讓甜酒成為葡萄酒釀造文化中最古老的酒種之一，其中產量稀少、價錢昂貴的「貴腐酒」，更是甜白酒之王。相傳匈牙利農民錯過葡萄採收期，苦於戰爭之後物資缺乏，不得已將剩下的葡萄釀成酒，卻發現釀出的酒甜美濃郁，這就是貴腐酒的起源。匈牙利Tokaj是全世界最古老的甜白酒釀造產區，最早的文字紀錄可追溯至1571年，第一瓶Tokaji甜酒則誕生於1576年。另外法國波爾多的蘇甸(Sauternes)的貴腐酒頗有名氣，德國TBA(TrockenBeerenauslese)也是

台北華山1914文化創意產業園區旁，原為第一銀行於1952年興建的倉庫，改建為旅館「天成文旅-華山町」，內部保留了原有的美式無梁板結構，並融入銀行元素、製酒文化的主題設計飯店，是旅行台北深度探訪藝術文化的絕佳選擇。飯店的主題製酒、藏酒元素延伸於餐廳「叁四町」展現，挑高近4米的空間感，素面的漏斗圓柱呈現出建築的獨特質感。華山文創園區在日據時代是台灣釀造清酒的發源地，以高品質的清酒與水果酒為主要產品，產製的第一瓶清酒為蝴蝶蘭，曾經是風靡日本的一時之選。天成文旅-華山町「叁四町」(Machi 34)為

瑞典王子西瓦德‧伯納多(Sigvard Bernadotte, 1907 - 2002)，是瑞典古斯塔夫·阿道夫親王的第二個兒子，生於王族的他享受著富貴榮華的童年。然而不久後，伯納多跳脫傳統框架並選擇一個與皇室家庭成員被賦予的期許所不同的生活。這樣與眾不同且具前瞻性的自由靈魂，同時擁抱著無可忽視的美學和工藝天賦，西瓦德‧伯納多很快地運用自身的貴族背景開始從事設計，並獲得讚譽與聲望，成為20世紀最重要的斯堪地那維亞設計師之一。伯納多與GEORG JENSEN的合作始於1930年代，正當裝飾藝術(A