世界最老威士忌麦卡伦The Reach 81年限量288瓶

▲Source: themacallan

对于威士忌的爱好者来说，1940年代的苏格兰威士忌特别引人注目，因为二战期间酒类几乎算是停止生产，能传世至今绝非易事。Macallan麦卡伦2022年第一季发表品牌史上最高年份威士忌「The Reach 81年」，此款单一麦芽威士忌在1940年代蒸馏入桶，并于雪莉桶中历经世界动盪与变化长达81年，它反映了一个非凡的时刻，更表现出百年品牌追求卓越永不动摇的意志。Macallan The Reach以手工酒瓶盛装，放在艺术家特制的青铜雕塑，全球限量288瓶，单瓶售价英镑92,000元，约台币348万。

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历经二战动盪而生的不凡酒液

位于苏格兰斯佩赛（Speyside）的麦卡伦，推出81年的The Reach单一麦芽威士忌，是品牌迄今为止发布的最古老的威士忌，由单一的雪利酒调味橡木桶酿制而成。在饮用的时候让人感受到这款酒柔和的口感，与1940年蒸馏时的动盪时期形成鲜明对比。

The Reach 这款深色珍贵的威士忌包装精致，木盒以从1940年就长在麦卡伦庄园裡的榆树制作，装着酒液本体的是手工吹制玻璃瓶。酒瓶由苏格兰雕塑家Saskia Robinson创作的三只青铜手雕塑托着，「手」代表着麦卡伦历史上的人物及其独特的故事：一只纪念 1940 年的酿酒厂工人，他们在80多年前的充满挑战的时代不懈创造。另一位是前任董事长的Allan Shiach之手，其祖父在二战时领导着麦卡伦走过动盪。第三只是麦卡伦的威士忌大师Kirsteen Campbell，他精心挑选了 1940 年用来制作 The Reach 的酒桶。

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酝酿81年的浓郁甜美风味

麦卡伦威士忌The Reach 81年酒精浓度41.6%，色泽呈现深赤褐色调，是这款非凡威士忌惊人深度的第一个暗示。闻起来带有黑巧克力、甜肉桂和芳香泥炭的味道，还散发李子、皮革、粉红葡萄柚、红醋栗果冻和浓郁的树脂香气。喝起来能感受到糖浆太妃糖、黑莓果酱、甘草、结晶薑、肉荳蔻、烤凤梨、山核桃，尾韵是浓郁饱满的甜美与烟燻气味。