4间2017年度必访的重量级怀石料理餐厅

怀石料理是日本特有的饮食文化,同时也象徵着传统精神与高品味,再加上获得米其林叁星的肯定,美食家们早已按耐不住,纷纷拟定朝圣计画。那麼,2017年,究竟有哪些必访、必嚐的叁星级怀石料理呢?以下為大家介绍四家知名怀石料理餐厅,心动不如马上行动吧!   1.瓢亭 图片来源:hyotei   瓢亭已有四百年歷史,早期為旅客休憩的茶店,后来提供早餐与怀石料理之后,从小店摇身一变成為眾人争相

用奢华爱地球的天堂旅行 马尔地夫Six Senses Laamu

珊瑚礁岛国马尔地夫以「一岛一酒店」的开发模式,往不同的饭店就是住不一样的岛,让喜新厌旧的你永远都有新地方可去!其中「拉姆岛」(Laamu)是印度洋的热门渡假胜地,Six Senses Laamu酒店用尽一切方法,让人享受便利舒适,顺便兼顾环保潮流显学,沙滩上观赏星空电影院的浪漫都帮你办到了。   马尔地夫的海上风景闻名世界,Six Senses Laamu更推崇与自然接近,从赤足踏上酒店的那一刻起,要游客回到反璞归真的天堂。客房

人头马XO 带你品味法式优雅精髓!

以优雅法式风格着称的人头马XO,于2017年6月14日下午举办《极緻香郁品鉴薈》,选择云雾繚绕、背倚象山的台北挹翠山庄私宅作為活动地点。為此人头马君度行销总监Ivan表示,找这个地方其实也花了一段时间,「满幸运能找到台北近郊挹翠山庄上的别墅,借由山景、云雾繚绕的感觉举办《极緻香郁品鉴薈》,而在像今天这样的微雨中享受XO,我个人觉得是最适合的。」 ▲人头马君度行销总监Ivan   此外,Ivan受访时也特别提到了2017年人头马X

无国界的法式经典 人头马XO《极緻香郁品鉴薈》现场直击

為推广法式经典的干邑品味,人头马XO特别在台北挹翠山庄举办《极緻香郁品鉴薈》,在山林环绕的别墅中,透过品牌大使的带领,宾客们可以一面远眺嵐气繚绕的象山,一面品饮现场多种干邑和香气原料带来的郁韵体验。 ▲人头马XO在台北邑翠山庄举办《极緻香郁品鉴薈》,宾客们可以一面远眺嵐气繚绕的象山美景,一面品尝现场多款干邑。   细品慢酌的法式生活美学 法国RÉMY MARTIN人头马家族成立于1724年,以精湛的酿

「世界高级品CLUB」X CBREXSANSIRI 曼谷顶级豪宅鑑赏会

「世界高级品CLUB」与CBRE及泰国房地產尚思瑞(SANSIRI)共同举办的「泰国顶级豪宅98 Wireless鑑赏会」,于06月15日~06月16日在台北市「B&B ITALIA」品牌旗舰店举办。B&B ITALIA旗舰店坐落于台北敦化南路上的绿荫道,也是目前亚洲最大单一品牌旗舰店。B&B ITALIA有着绝佳地理位置,尽览绿意风光,且以280坪的大器展示空间建立另一种都市新生活典范。 ▲本次鑑赏会举办的地点就在B&B ITA

世界最贵的日本寿司店在伦敦 -The Araki

世界最贵的日本寿司店在伦敦 -The Araki

究竟哪家高级寿司店,就算一餐要价上万元,也无损老饕们追逐美味的热情呢?答案就是位于英国伦敦的The Araki。2000年,The Araki在银座这个美食激战区突破重围,获得米其林三星的荣誉,后来创始人兼主厨的荒木水都弘将店搬迁至伦敦,2016年再度摘下两颗星,成为当地争相前往一睹风采的美食圣地。

茶叶界的LV!高端品茗者不可不知的TWG TEA

欧洲茶带给人们优雅的感觉,中国茶则是彰显传统文化的一环,而来自新加坡的TWG TEA,不但完美融合两者的优点,破除大眾对于茶的既有认知,更让茶的身价水涨船高,打造出可与奢侈品媲美的精品茶叶,一斤竟然高达台币二十五万元。   ▲金选银针的原料為稀有度较高的白茶银针。   这款金选银针,主要原料為稀有度较高的白茶银针,除了茶叶品质极佳以外,还加入24K金箔,因此冲泡出来的茶汤与一般茶叶呈现出来的光泽截然不同,不只為视觉、

史上最奢 一生一次的钻石级料理饗宴

▲ 新加坡Marina Bay Sands Hotel的顶级屋顶餐厅CÉLA VI和俄罗斯钻石公司World of Diamonds,联手推出史上最昂贵双人套餐。(图片来源:ArmHotels) 如果天外飞来一笔幸运之财,或是在你人生最值得大肆庆祝的一天,用奢华无上限的美食大餐来宠溺自己和最爱的人,感受一下金字塔顶端的空气,体验这辈子唯一一次豪奢洒钱的快感,你会愿意花多少钱呢? ▲ 从海陆空叁域饱览狮城风光之后,即将迎接今晚令人难以忘怀的奢华

人头马大使教你如何赏味最新XO

平常喜欢品酩的人,相信对于法国人头马的并不生疏。今天我们还可以透过品牌大使专业,得到很棒的酒品知识。法国人头马君度集团自2003年起,已经连续14年担任法国坎城影展的官方合作伙伴,把极緻香郁的法国顶级干邑文化与艺术电影的结合,為各自的艺术文化相得益彰。 ▲「人头马XO 2017年坎城影展限定版」融入电影艺术独有的优雅及魅力。   从今年小改新瓶身的上头,依然可见熟悉的太阳纹酒瓶,外放的放射线条变得圆融细腻,椭圆型金色酒标以钱币纹镶嵌金红色线条与XO字样,瓶颈

Gourmet's Pick:12道星味 朝圣米其林一生必吃餐厅 (3)

▲ 这一集将领着您,体验五感浸淫悠久长远的法国饮食盛宴之中。(图片来源:EVERETT POTTER'S) 前两集端出的米其林星味料理,是不是让您愈看愈食指大动呢?一方水养一方人,这一篇我们将味蕾聚焦回米其林发源地 - 「法国」,在这个用美食写歷史的浪漫之都,接下来这几家没尝过等于没到过法国的米其林经典名厅,您绝对不愿错过! *法国 - 银塔 La Tourd ‘Argent 图片来源:Tour d'arg

五大顶级餐具名牌饗宴

五大顶级餐具名牌饗宴

  受邀豪门家中参与宴会,除了气派的居家装潢家具、一道道令人目不暇给的精緻佳餚,令人有如进入大观园般嘖嘖称奇。这时你不妨细细观察富豪餐桌上的餐具,与其他家庭所用有何不同?其实,富豪虽喜爱使用稀有罕见的物品,然而以餐具而言,几个最经典的品牌,仍是他们的心头好,因為他们不希望使用太低调的品牌,总希望让人一眼看出身家不凡:   1. Wedgwood 大家熟悉的英国

俄国歷代总统钦点!突破想像的杜兰朵皇宫餐厅.Turandot Palace

世界上不乏奢华气派的高级餐厅,无论是入选米其林的星级餐厅,或是深受美食家喜爱的口碑餐厅,从装潢到菜色都让人无比惊艳。不过,俄罗斯的杜兰朵餐厅(Turandot Palace)突破大眾对于顶级餐厅的想像,不只耗费六年多的时间精心打造,费用更高达新台币十五亿,堪称全球造价最贵餐厅。   图片来源:Turandot Palace,下同   外观看起来是十九世纪的传统建筑,入口处也没有特别装潢,看起来就像一般的家常餐厅,

让凡人烦事找不到你的神秘五星海上别墅Sandals Royal Caribbean

若能被湛蓝的天空、清澈的海水、大片白沙滩围绕,又能住在有私人管家的水上别墅,这回度假就更美妙了!位于牙买加蒙特哥贝的Sandals Royal Caribbean五星级villa,让追求彻底放鬆的你独享加勒比海原始风情。     五星级酒店Sandals Royal Caribbean与一般海滨酒店完全不同,隐身在加勒比海某一座小岛,备有私人小艇接送住宿贵宾,旅人可以不受干扰、愜意地享受牙买加度假。这座villa从建筑与室内摆饰,似乎能发现牙买加、英国

亚洲奢华新名词!「私人飞机」成新宠

酒窖内丰厚酒藏,拥有法拉利等名车,住进湖光山景豪华名邸,墙上年年增值的古典名画,除却这些富豪象徵的基本条件,还有什麼是金字塔顶端所重视的?答案是『时间』。   ▲亚太地区投资版图和房地產市场国际化,带动私人专机购买力大增,不仅是最有效率的代步工具,同时也是财富的象徵。(图片来源:Alux.com)   上流社会人士对于追逐时间的态势,早已不再是我们曾经熟悉的那些名词,尤其在亚洲。近几年亚太地区急遽的商业贸易市场崛起,

Gourmet's Pick:12道星味 朝圣米其林一生必吃餐厅 (2)

不知从什麼时候开始,体验米其林餐厅也成為许多顶级度假旅游的必列行程,或许是因為世界奇观可以在影片中看见、顶级名品可以在百货公司买到,而唯有米其林五感交融的奢华滋味,若不能亲访当地,难以感受其箇中的极致美妙。   *澳门  Robuchon au Dôme天巢法国餐厅 摘星名厨之中知名度最响亮,目前亦是米其林星级纪录保持人的二十世纪第一名厨侯布雄Joël Robuchon,旗下遍及欧亚的餐厅叫好又叫座。亚洲唯一一家