文/編輯部
稱霸頂級海鮮料理市場的雲軒西餐廳，自2013年起相繼推出的加拿大活龍蝦、帝王蟹、生蠔、大閘蟹等頂級食材活動皆備受饕客們好評，尤其是加拿大活龍蝦活動，更是締造出單月銷售3萬隻及單位客人挑戰12隻龍蝦的驚人佳績，此舉也鞏固了雲軒西餐廳頂級海鮮的龍頭地位。2020年正好適逢君品酒店十週年，雲軒西餐廳特別將當年的龍蝦旋風帶回台灣，於2020年2月27日~4月30日推出為期兩個月「加拿大活龍蝦饗宴」。
加拿大的龍蝦常被誇為水產之王，肉質多汁且甜美，結構緊實。經烹煮過後，肉質白中帶紅，接近頭部的龍蝦肝，其味道堪稱一絕，是老饕才知道的美味之處。雲軒主廚運用多款蔬菜熬煮的高湯將活龍蝦「水煮」，紮紮實實的鎖住龍蝦的鮮味甜味與水分，保留其最原始的鮮美，每一口都能品嚐到厚實且彈牙的飽滿肉質。
本次推出的首波歡慶活動，為感謝長期以來支持雲軒的美食饕客，平日午餐時段每人只要999+10%元起(原價2,180+10%元，用餐限時90分鐘)，即可大啖「現點、現殺、現煮、現做」加拿大生猛活龍蝦一隻；除此之外，活動期間不分平假日於午餐、晚餐時段另提供每人1,599+10%元享活龍蝦兩隻(原價5,280+10%元)及2,599+10%元活龍蝦吃到飽(原價7,480+10%元)兩種用餐選擇，三種用餐方式皆可無限享用繽紛沙拉吧供應超過20種的新鮮有機蔬菜、當令現流海鮮、現榨果汁、日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點。
【加拿大活龍蝦饗宴】
雲軒西餐廳
日期：2020/02/27(四)~2020/04/30(四)
供餐時間：每個餐期限定兩種用餐時段，限時90分鐘
午餐：
11:30-13:00 (最後點餐時間12:30)
13:15-14:45 (最後點餐時間14:15)
晚餐：
17:30-19:00 (最後點餐時間18:30)
19:30-21:00 (最後點餐時間20:30)
活動內容
選擇一：
加拿大活龍蝦一隻+繽紛沙拉吧 每人999+10%元(原價2,180+10%元)
平日午餐時段供應
選擇二：
加拿大活龍蝦二隻+繽紛沙拉吧 每人1,599+10%元(原價5,280+10%元)
平假日午餐、晚餐全時段供應
選擇三：
加拿大活龍蝦吃到飽+繽紛沙拉吧 每人2,599+10%元(原價7,480+10%元)
平假日午餐、晚餐全時段供應
吃到飽消費方式：同桌須點選相同方案
備註：
- 1人以上成行
- 活動期間僅供應加拿大活龍蝦三種用餐選擇，另提供豬、雞、牛、羊、素食各單一品項(均一價1,599+10%元)，其他餐點皆暫停供應，預計恢復供應時間及詳細供應情形，請依餐廳現場公告為主
- 選用吃到飽方案恕不提供外帶打包服務
- 訂位每人需收取訂金500元
- 不得與其他優惠專案合併使用
- 君品酒店保有修改及變更活動之權利
