麥卡倫200 Years Young 《為時代 創新味》邀請威士忌愛好者一同探索餐酒搭配的新境界

隨著台灣飲食文化的日益成熟以及用餐形式的多元發展,秉持著「承繼過往,放眼未來」的精神,麥卡倫沒有駐足於此,在這邁入200週年之際,以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌,引領餐飲潮流,邀請飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯及Restaurant A主廚黃以倫,一起探索餐酒搭配的新境界,開創「麥卡倫‧新餐桌」的新篇章。

綠能藝術詮釋威士忌風味「麥卡倫 雪莉印象風味特展」台北華山盛大展出

印象風味是獨特且專屬於個人的意象,全球單一麥芽威士忌領導品牌–麥卡倫秉持追求卓越與自然共生的精神,以百年傳承工藝淬鍊頂級雪莉風味,將永續精神精粹成為點滴品酩印象,於12月29日 至 1月24日於華山1914文化創意產業園區推出《麥卡倫 雪莉印象風味特展》,攜手台灣藝術家與永續餐廳,透過視覺與味蕾的極致饗宴,自然、永續及工藝的跨界對話,詮釋麥卡倫的永續願景。此外,特展期間更邀請全台4間酒吧,於每週末提供期間限定的客座調酒,以永續為酩探索每個人專屬的印象風味。當代攝影詩人Erik Madigan H