「臺灣米其林指南 2024」多達10家餐廳新獲得一星肯定

米其林在近期榮幸公布《臺灣米其林指南 2024》的完整名單,這其中包括星級餐廳、必比登推介以及米其林指南入選餐廳。今年的名單共包含了343個店家,和2023年的321家入選相比,呈現穩定增長的趨勢。此外,這次共有49家一、二與三星餐廳,其中包含10家餐廳新獲得一星肯定,6家米其林綠星餐廳也因其傑出且富有啟發性的永續承諾,持續獲得肯定。

慕舍酒店Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊 西班牙本店主廚David Yárnoz現身展廚藝

慕舍酒店三度摘星的米其林餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊推出初春新菜色,位於西班牙的本店主廚David Yárnoz因疫情影響關係,此次睽違數年來台指導,親自發布新春季美饌與創新廚藝理念,邀您近距離領略以食與藝振動味蕾的感官體驗。