「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」將與Smith & Wollensky Taipei攜手合作，推出「乾式熟成慕赫威士忌帶骨紐約客」與「究好戰斧豬 慕赫威士忌醬」兩道期間限定威士忌料理。

全球的美食指南評鑑除了「米其林美食指南」，還包括義大利紅蝦評鑑Gambero Rosso，然而中國在2018年時亦開始投入推出「黑珍珠餐廳指南」，評選出屬於「中國人自己的美食榜」。關於「黑珍珠餐廳指南」的評鑑標準還有什麼？本文將一一為大家揭曉，當然文章最後還會送上剛出爐的「2019年黑珍珠餐廳指南」榜單。

天氣變暖，讓人總想吃火鍋或是來碗熱騰騰的湯麵，而日本拉麵就是個不錯的選擇。不過，你知道你吃的拉麵種類和來源來自哪裡嘛？日本拉麵背後的派系還真多，從麵條的熟度到湯頭的濃淡，日本每個地區都有各自的特色拉麵。絲滑有嚼勁的麵條遇到熱騰騰的湯頭，奇蹟便出現了。熱氣蒸騰的拉麵端到桌前，有一種誘人魅力，等待著你來大快朵頤。

與紐約第五大道齊名的「銀座」世界級購物街道以奢華著稱。在櫛比鱗次的歐美高級品牌店與大型復合式商業大樓交錯之間，藏身著許多鑽石般閃耀的奢華甜點名店，令許多貴婦趨之若鶩。這些光視覺效果便足以療癒和融化人心的銀座甜點，從堅持手作的烘焙甜點、如珠寶般璀璨的蛋糕、純然甜蜜的巧克力、華麗浪漫的聖代等琳瑯滿目，就像是一道道被女人們玩弄於手掌心的藝術品。

巴黎百年火車餐廳Le Train Bleu是一間充滿古典主義豪華裝潢、如皇宮般金碧輝煌的老店，彷彿時光倒流回到19世紀末，其來頭絕不簡單，是一棟已逾百年歷史的古建築，納入法國法定古蹟Monument historique中。藍色列車Le Train Bleu，或許可更簡單直接叫作「藍火車」，原稱為「里昂車站自助餐廳」，位處巴黎里昂車站二樓的大堂，於1901年開業。里昂站是巴黎名列前茅的火車站，南北往來旅客或前往歐洲其他國家旅客幾乎都會在此中轉，人潮極旺，得享如此地利優勢，注定藍火車年中無休。