忠實的羊肉愛好者可能吃遍各種羊肉料理，既然是愛吃羊的老饕，有一種羊肉可謂極品，一定要讓你知道，那就是法國的「Allaiton羊」！歐洲人吃羊，最講究羊種，大多數的國家都有自家的羊種和飼養方法。2014年，中國共產黨中央委員會總書記習近平出訪法國里昂，東道主法國在晚宴上端出堪稱國寶的羊肉宴客，做了「百里香焗烤Allaiton羊脊肉」作為主菜，光從這一點就可以看出Allaiton羊不是普通來頭了吧。羊肉最棒的狀態是呈鮮嫩的粉紅色，由於Allaiton羊肉質軟滑，還能嚐到濃郁鮮甜的肉汁事實上，被譽為全

國宴是各國招待其他國家元首的豪華盛宴，席間不只有高規格的服務與精緻餐點，更是展示國家地位與力量的絕佳時機。那麼，被很多人戲稱為「美食沙漠」的英國，在伊莉莎白二世女王帶領的國宴上，究竟會端出什麼樣的菜色，讓各國的重要貴賓眼睛一亮呢？ 圖片來源：Dailymail   二十世紀初期的國宴菜單，大約有十多道菜，其中不乏魚子醬等高級食材。時至今日，王室在各方面力行節約，宴客亦不如以往那麼鋪張，目前已精簡為四道菜色，前兩道為魚類與肉類料理