手表最基本也最常见的功能围绕着时、分、秒针等元素打转,有的手表只会以时、分指针显示当前时刻,也有的手表会多加上秒针这个时间最小单位让人更能清楚掌握时间流逝的足跡,而能显示时、分、秒资讯的手表又可以分为秒针与时、分针同轴的大三针与秒针独立于时、分针之外的小三针,总而言之不管二针或是三针手表都被归类为一般/基本功能手表,以佩戴目的而言,它们具有最起码且必要的实用性,但是相对来说这类基本款的机芯构造较简单,因此通常二针或三针手表的价格也会比较亲切。有时有些手表为了强化实用性还会加上日期显示,不过加了日期显示的手表通常也还是被划归在基本款的定义裡。
▲复杂功能除了呈现在手表面盘上的视觉丰富度有差,机芯结构的细密度也和基本功能有一定落差,连带地复杂功能在组装时的难度也更高。
当你佩戴手表开始戴出心得想朝收藏之路迈进,这时二针或三针手表或许已经无法满足你,因为手表的微型世界其实是博大精深的,除了最基本的时间显示之外,在钟表产品发展那麼多个世纪以来,制表师们也绞尽脑汁开发出许多带有实用性质的复杂功能,这类结构比起二针或三针手表更复杂的作品吸引人的地方就在于手表可以显示更丰富的时间资讯抑或追求走时走得更精准,不过整体来说它们的赏玩价值都比基本款来得高——相对地这也会反映在手表的价格上。以下我们将列出10种最常在表迷或收藏家目标清单的进阶复杂功能,当你开始追求更有深度的玩表体验时,从这些功能入手绝对能感受到制表工艺的奥祕与乐趣。
1. 大日期
大日期与一般的日期显示虽然目的相同,但是前者的结构更为繁复,视读效果也更清楚,通常大日期显示是透过两枚转盘来呈现日期的十位数与个位数字,不同品牌所制作的大日期机制各有千秋,例如有环盘叠层式、双盘同轴式、双盘并列式等等。
2. 动力储存显示
推动动储显示的结构简单来说是在发条盒系统中增添一枚齿轮,使其能随发条松紧而驱使轮系传动,配合面盘的设计即能清楚了解手表所剩动能多寡,这项功能对于无法随时靠手部活动补充动能的手上链手表而言相对重要,对于提醒佩戴者何时该补充动能扮演关键角色。
3. 月相
月相历来的设计偏重以图像带动直觉的阅读性为主,故其比起以数字刻度为主的其他复杂功能而言,具有更强烈的装饰与观赏价值,常见的月相显示有转盘式或指针式两种,有些品牌甚至还在月相显示中进一步加添月龄显示,以刻度搭配月相变化,明确指示出实际的朔望月发展情况。
4. 两地时间
可以同步显示佩戴者所在地时间以及出发地时间的功能,有些两地时间手表会採用面盘中轴第四根指针的设计显示,也有另一种方式是表厂另于面盘上设置指示两地时间的小表盘。对于经常需要出国洽谈旅游的人士,拥有两地时间功能意味手表的便利性也提升了(至少在需要打电话回家时不用先计算不同时区间的时差之类,看一眼就明白了)。
5. 闹铃
闹铃表于机芯结构上的特徵为在基础机芯走时轮系外,多添额外的发条盒、敲锤、星形轮与第二表冠等零件,组织复杂度相对精简,反应在手表价格上较报时表亲切许多,成为接触手表发声功能的入门选择。手表的闹铃声大致会透过敲击机芯基板、敲击底盖上垂直的音柱或藉由音簧发声等三种方式形成。
6. 世界时间
犹如两地时间的强化版,两地时间显示的范围仅A、B两地,但是世界时间手表顾名思义可以一表在手同步掌握全球主要时区的时刻,今日世界时间手表拜1930年代制表师Louis Cottier的创意发明所赐,只需设定所处时区为当地时间,便能藉由面盘外圈的各时区刻度,同时了解到全球不同地区的时间脉动。
7. 计时码表
用来计算累积时间的机制,目前表厂会利用两枚按把来操控计时功能的启动、停止与归零等动作(亦有少数计时表是靠单按把即可完成计时功能的循环设定)。除了一般的计时功能外,表坛还有飞返计时以及追针计时等进阶的计时功能家族,尤其追针计时功能复杂度为此项功能中的翘楚。
8. 陀飞轮
陀飞轮为18、19世纪之交为了解决怀表长时间置于衣物口袋,导致擒纵结构受到心引力牵引影响走时性能的解答;迈入手表世代后随着人们佩戴方式改变使陀飞轮的实用性有所降低,但是作为展现高阶制表工艺的代表性仍无庸置疑。陀飞轮大致是将擒纵结构设置在一个框架内,并绕行摆轮轴心进行360°的旋转,藉着陀飞轮组件不停旋转的特性,使机芯零件得以均化补偿地心引力所形成的走时误差。
9. 万年历
能被归类为万年历手表通常需要同时具备有日期、月份与闰年(能被4整除的年份)显示这三种主要元素,现今表厂往往还会多附加如星期和月相显示使得手表的显时资讯更为丰富。万年历的优点在于它的日期显示缝大小月转换时会自行跳转,就连四年一闰的周期也能自动分辨,是日期显示类型手表的最高级。
10. 三问
三问报时功能之所以属于最顶级的制表工艺,其实光由额外需求的零件数来看(纯粹问表功能即需要200~300 枚不等的附加零件,若属于自鸣设计,则再往上追加100枚以上的零件数也不足为奇),便不难想像其于制作工序上倍增的繁琐程度,一般来说三问表的基本配备都有两枚音锤,才能由高、低音交织出据以分辨时、刻与分的报时乐音。
以上便是手表常见的主流复杂功能,当然还有其他复杂设计如日夜显示、逆跳、潮汐、时间等式等等也偶尔会出现在表厂推出的作品中,但它们相对来说比例较少,平常的讨论度也没这麼高,不过也同样都能展现出表坛的工艺与创意,而就是因为有这麼多五花八门的设计,才能让手表跳脱出纯粹显时的单纯目的,衍生出更多值得赏玩的意义。