厨房满足生活新概念　bulthaup Taipei 台北弘堂门市

文／编辑部

bulthaup屡次荣登德国着名《Wirtschafts Woche 经济周刊》每两年一次举办的奢华排行榜Luxury Ranking之列，奠定bulthaup厨房屹立不摇的品牌地位。bulthaup台湾总代理楠弘厨卫透过全台10家在地服务展示中心为众人规划完美的厨房空间，位在台北的bulthaup Taipei弘堂门市2019年乔迁新址，座落于民生建国交界的商务精华地段，更是全球首间以「Activation」概念融入空间设计的bulthaup门市。

▲bulthaup Taipei台北弘堂门市座落于民生东路与建国北路交叉口

建筑的根本，在于满足人们的「感受」——Marc O. Eckert, bulthaup CEO

弘堂门市历经三次不同时期与风格转换的门市改造，2007年首次与bulthaup合作，承袭了第二任总裁Gerd Bulthaup深厚的建筑底蕴，经典的b1、b2系列也在同期应运而生、2014年第三任总裁Marc O. Eckert的加入，将人的情感层面带入空间，运用高低阶差与空间层次营造出独特的空间氛围，2019年在新址提供更宽敞明亮的全新展厅。

▲bulthaup Taipei以「Activation」概念融入空间设计

贯彻以人为核心的空间布局

厨房，是开启一天的活力来源，也是让我们卸下疲累与家人相伴的疗癒出口；对bulthaup来说，厨房不只是为了烹飪煮食而存在，而是运用简洁清晰的设计语汇，串起人与人之间真挚的情感交流。顺着时间脉络，空间将不断被重新定义，但彼此交织的生命故事在这瞬间成为永恆。

由bulthaup原厂主掌的全新概念，大胆跳脱以销售为导向的空间规划，反之将商品陈列定位为辅助销售的角色；一目瞭然的无隔间设计划分为三个主要场域，使整体空间运作更具自由调度的弹性与活力。bulthaup在此强化了人与空间的相互关系，贯彻「享受、交流、体验」的精神理念于设计概念之中，回归「人」才是空间主角的深度诉求，以浓厚的人文温度与色彩，回应人们生活的真正渴望：珍视家人朋友相聚的美好时刻。

透过建筑基地的既有结构与特性，三个主要区域以渐进式的概念主题作为动线导引，同时营造出场域之间层层进深的视觉差异，在通透开放的空间布局裡隐喻着各自主题与目的。而隐藏于三个场域之间的滑门设计，则是贴心的创造出必要时的隐密性，提升空间运用的灵活度。在如此开放的空间中，三大概念主题看似分化明朗，却藉由地板面材的贯穿，与错落于门市各处的b Solitaire系列单品，消弭了传统框架与场域界线，以隐晦的对应性完整环扣门市的设计精神。

▲bulthaup原厂主掌的全新概念，跳脱以销售为导向的空间规划，以一目瞭然的无隔间设计划，回应人们珍视与家人朋友相聚的渴望

欢愉开场 Creative meeting

进入空间，以欢迎之姿为到访客人揭开空间序幕的Monoblock不锈钢中岛，以细腻手工打造的经典之作是品牌最具象徵意义的标志性商品，也是作为宾客到访迅速识别品牌调性的完美开场。bulthaup各系列恰如其分的被安置在空间各个角落，b Solitaire则扮演重要的空间转场，伴随大面落地窗的自然光源，沉着安适却不着痕跡地展演各自的独特性。

▲Monoblock不锈钢中岛以细腻手工打造，是品牌最具象徵意义的标志性商品

激活交流 Activation

第二段空间是进一步让关系更为活化的场域，打造出品牌全新的社交场景。在这裡重视的是彼此间的交流与灵感激盪，餘留的空间则顺应着活动所有可能的型态、自由发展；商业展售目的在此降至最低，改以感官触动的感性氛围，提供实际体验的互动连结，强化与客人间情感和心理层面的紧密性。不受限的空间布局延伸出多元的面向、功能的展演，也许是知识性传递的讲座、研讨会、抑或是主题性的欢庆活动，是生活、文化、艺术的展演平台，也可能是深入心灵等多层面的交流分享。