文/编辑部
隶属米其林集团、世界最具影响力的葡萄酒评级权威 (Robert Parker Wine Advocate) 同时被誉为「全球最大品酒系列活动」的独家餐酒活动Matter of Taste (MOT) ，在继纽约、伦敦、苏黎世、新加坡及香港之后终于移师台北，与香格里拉台北远东国际大饭店、远东国际商业银行及远东SOGO共同合作「餐酒搭配晚宴」、「品酒会」和「品酒课程」 三大主题活动，重磅推出超过200款世界指标性的葡萄酒阵容，所有酒款的评级皆在90 Robert Parker(RP) 分数以上，而其中包含多款评分高达RP100的精选佳酿。
▲餐酒活动Matter of Taste (MOT) 提供一连串独家品酒大师课程，提供宾客探索与拓展品酒知识的机会
美饌与佳酿的精彩交集
香格里拉台北远东国际大饭店也顺势推出由行政总主厨Thitisorn Amatasin领军的国际主厨团队，精心设计能与现场葡萄美酒搭配的佳餚，以精湛厨艺与为MOT活动带来更与众不同的餐酒体验。其中「餐酒搭配晚宴」更提供千载难逢的机会，让葡萄酒爱好者可以与品评人与酒厂负责人进行一对一的互动，共有2场晚宴以供选择：
- 6/14 (周五) 19:00 Summits of Ermitage & The Chapoutier Story @ Marco Polo，门票US$388，包含6/15 (周六) 11:00-17:00「品酒会」门票 (价值US$120) 加上订阅Robert Parker Wine Advocate杂志一年份 (价值US$99)
Michel Chapoutier是着名的葡萄酒制造商，同时也是热爱美食以及在法国以外开拓葡萄庄园的商人，睽违超过10年再度来台分享他的葡萄酒与个人酒藏，是酒迷们千载难逢的机会。这场「餐酒搭配晚宴」将精选5款世界上罕见「完美满分」的葡萄酒，晚宴特别邀请今年甫获得米其林二星餐厅态芮主厨何顺凯客座，与马可波罗餐厅主厨法比欧(Fabio Strammiello)联手打造义式创意套餐，让宾客们藉着这场「餐酒搭配晚宴」进入一段舌尖梦幻之旅。
- 6/15(周六) 19:30「自选酒之夜」晚宴，门票US$178，包含6/15 (周六) 11:00-17:00「品酒会」门票 (价值US$120) 以及一瓶免费的Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label NV
MOT活动的最高潮「自选酒之夜」晚宴，将呈现香格里拉台北远东国际大饭店的厨艺团队特别打造的十五道融合东西特色的佳餚美饌，同时来宾可以携带自己最喜爱的酒（Bring-Your-Own-Bottle），在品嚐美味晚餐的同时，分享佳酿与故事，是能与全球最佳酿酒师以及评论家共同分享的特别餐饮体验。
▲香格里拉台北远东国际大饭店行政总主厨Thitisorn Amatasin领军国际主厨团队，精心设计能与现场葡萄美酒搭配的佳餚
体验新面貌的品饮美学
「品酒会」将邀请海外超过20名世界知名酒庄的酿酒师、酒庄老闆或是驻地代表齐聚一堂，带领来宾以舌尖畅游佳酿国度。参与活动的来宾可以根据自已的喜好进行探索，品嚐超过200款世界指标性的葡萄酒，包括来自法国波尔多区、隆河区、香檳区和义大利的经典之作，还有加州、澳洲、纽西兰、智利、阿根廷的新世界明星，更有来自西班牙、葡萄牙和希腊的惊人发现，与会者将有机会听到他们的故事，和美酒背后的功臣相见欢：
- 6/15 (周六) 11:00-17:00 「品酒会」，门票US$120，包含订阅Robert Parker WineAdvocate杂志一年份 (价值US$99)
生产着名的红酒Brunello的「Il Marroneto」酒庄老闆 Dr Alessandro Mori 也将呈现他得到 RP满分的2010年份，而其他义大利名酒如Elvio Cogno、Masi、Bibi Graetz、Mazzei也会展示得到 RP96评分以上的年份酒款。加州明星葡萄酒将带来Continuum Estate RP99分得主与Ridge RP98分得主，还有Anakota、 Hartford Court等。而顶尖的澳洲美酒有Torbreck、d’Arenberg、Jasper Hill与Hentley Farm，以及阿根廷和智利的明星酒Zuccardi、Catena Zapata、de Martino、Almaviva、Clos Apalta。喜欢经典名酒的人士还能尝到Beaucastel （97分）、de Venoge、Pape Clement、Tarlant、Trotte Vieille、Bon Pasteur、Valandraud、Chapoutier、Ferraton、Fombrauge、Delamotte 等。
另外还有专业品酒课程，提供宾客探索与拓展品酒，且在Wine Advocate品评人指导下瞭解更多变化、风格、生产者、酒区等知识。品酒课程将由Robert Parker Wine Advocate的专业葡萄酒评论家团队主办，主讲者分别是总编辑Lisa Perrotti-Brown MW与Anthony Mueller，总共有4场：
- 6/15 (周六) 10:00-11:00，品酒课程Pinnacle Of The Roasted Slopes，主讲人Anthony Mueller，门票US$198，包含6/15 (周六) 11:00-17:00「品酒会」门票(价值US$120)
- 6/15 (周六) 11:00-12:00，品酒课程Sonoma Titans，主讲人Lisa Perrotti-Brown MW，门票US$148，包含6/15 (周六) 11:00-17:00「品酒会」门票(价值US$120)
- 6/15 (周六) 12:00-13:00，品酒课程The Heavenly Rolling Stones，主讲人Anthony Mueller，门票US$148，包含6/15 (周六) 11:00-17:00「品酒会」门票(价值US$120)
- 6/15 (周六) 14:00-15:00，品酒课程The Pontet-Canet Conquest，主讲人LisaPerrotti-Brown MW，门票US$158，包含6/15 (周六) 11:00-17:00「品酒会」门票(价值US$120)
最后提供独家优惠，凡购买「品酒会」门票US$120，即可获赠一瓶免费的Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label NV，可选择于香格里拉台北远东国际大饭店的ibuki日本餐厅或马可波罗义大利餐厅用餐时享用或直接领取。
