澳洲的松露种植史虽短,但在过去20年间快速发展,今日高级餐厅都开始使用澳洲松露,其成功原因何在?很多人以为澳洲的松露,都是从义大利或法国移植过去的,但其实澳洲也有原生的松露,但往往只供原住民享有,所以知道的人并不多,因为早在十九世纪,澳洲维多利亚省已能找到松露踪跡。但澳洲正式产出第一粒这是在20年前,之后澳洲的松露种植快速扩张,现在全国已经有超过160个松露生产单位,以西部产量最多,因为农场较大;墨尔本周边的生产商,就因为市内有多间着名的高级餐厅使用,而得到较多的注目。」
世界顶级旅游品牌水晶正式在台发表
云顶邮轮集团旗下的世界顶级旅游品牌──水晶首度正式在台发表,看准亚洲高端旅游市场蓬勃,水晶邮轮展现深耕台湾的决心,积极推广品牌所标榜的奢华旅游服务。水晶旗下产品横跨陆海空领域,在水晶邮轮的基础上,推出水晶河川邮轮、水晶极地破冰级游艇、水晶航空系列,为全球旅客鉅献特色行程。水晶近期最新行程包含:水晶极地破冰级游艇Crystal Endeavor「2020-2021年环球首航行程」、水晶航空水晶天际1号2019年「双重跨年迎新之旅」以及水晶河川邮轮「2019年欧洲航程」,邀请台湾旅行鑑赏家一起精彩启程。
向最后一批原酒致敬 格兰杰单一年份 1989
这款珍稀威士忌在最顶级的橡木桶进行熟成,其独特风味启发了格兰杰首席制酒师暨威士忌创作及窖藏总监比尔.梁思敦博士的无限想像。他希望透过巧妙的橡木桶来彰显其特色,并向因为扩厂而搬迁的早期蒸馏室传承致敬。比尔博士发挥举世闻名的创意,将些许1989年精选原酒置入屈指可数的珍稀橡木桶进行熟成,其中最独特不凡的橡木桶,便是曾装盛法国隆河谷地的罗第丘葡萄酒的红酒桶。在这些原酒臻至完美时,他将这些精致酒液酿制调合成一款非凡的单一年份威士忌。此款威士忌展现迷人无比的滑顺口感、层次丰富的橡木风味,以及一丝成熟红果的芬芳气息。