有时到外地旅游，除了吃喝玩乐，偶尔也想在酒店窗前，悠閒地观看美丽风景。可是幸福并非必然，即使是五星级酒店，从窗户对外的，可能只是另一间酒店。不过，像是在喜马拉雅山有间酒店，先天已胜一仗，因地利而成就的窗外美景，被誉为「拥有世界上最了不起景观」。

酷热的天气，让人忍不住想要来点冰品。冰淇淋的英文可称为Gelato和Ice Cream，但原来两者是有差异的。Gelato严格说来是义大利冰淇淋，而Ice Cream则是属于美式冰淇淋。本篇就要来谈谈两个冰淇淋的渊源和如何分辨。

奥地利城镇索尔登（Sölden）的雪山Gaislachkogl是该国知名滑雪区。在其高达海拔3,056米的颠峰峭壁上，矗立着一座「雪山堡」。此栋佔地1,300平方米的双层水泥结构是奥地利建筑师Johann Obermoser作品。

2018年台湾迎来第一届《米其林美食指南》后，《米其林美食指南》对我们而言就不再是出国才有机会品嚐的美食。虽然耳闻《米其林美食指南》也不是一两天的事，不过坊间对于鑑定的细节和误会却大大存在着。本篇就藉由几个常让人混淆的《米其林指南》迷思，一一解密。

自古干贝就是人们餐桌上的珍饌，新鲜干贝生食清甜滑嫩，鲜美的海味令人魂牵梦縈；而乾燥的干贝则在中式料理中扮演重要角色，也是不容错过的顶级食材。不过品质优良的干贝拥有极高身价，市面上难免会混杂一些以次充好的偽劣商品，不想花大钱却买错的话，就得好好睁大眼。

引颈期盼的台湾首届《台北米其林美食指南》终于在3月公布名单后，台湾美食跃上国际舞台展现一片星光灿烂的美景。为让这星级美食风潮不间断，2018年底台北米其林再度举办史无前例的限定菜单，于2018年11月1日到30日间展开为期一个月「米其林月」，以「重译经典」为主轴，餐厅及主厨将发挥巧思向经典料理致敬。

米其林美食指南或许是你旅途中纳入犒赏自己味蕾的餐厅，然而除了全球性的米其林美食指南，还有一些餐厅凭藉着「昂贵」这个噱头而家喻户晓。本篇要介绍全球最贵的8间餐厅中，部分也是米其林星级餐厅，但部分靠着料理的口碑与天价，同样让餐厅一位难求。事不宜迟，世界各地最奢华、昂贵的餐厅即将揭开序幕，不可错过！

什麼是和牛？和牛（Wagyu），是以明治时代之前存在的日本原种牛为基础，和外来牛交配改良出来的以肉牛为主的家畜牛。和牛的肉质柔软细嫩、油脂丰厚，在日本被视为"国宝"，是世界公认的顶级牛肉。

料理白夜是FIKA FIKA CAFE创办人、2013年北欧咖啡烘焙大赛冠军James的全新尝试，将FIKA FIKA咖啡实验室引以为傲的研究成果，与台日两位米其林星级主厨共同创作，为这场私厨餐会带来无限惊喜的可能。

根据Bloomberg报导，自1981年以来邮轮旅游市场就以每年8.5%增长证明越来越多富豪爱上这个环游世界的方式。随着旅游模式的转变，知名顶级酒店品牌Ritz-Carlton跨界投入豪华邮轮市场，宣布推出首座豪华海上酒店「The Ritz-Carlton Yacht Collection」，并宣告在2020年正式启航。

有些东西并非有钱就一定能买到，尤其精品还需要你付出时间等待。奇人刀匠Bob Kramer锻的厨刀，若想要拥有一把，抱歉必须至少得等上三年的时间。

德国韦茨拉尔 (Wetzlar) 徠卡相机推出了全新一代的旁轴相机—徠卡M10-P。建立在徠卡M10相机的基础上，徠卡M10-P具备所有徠卡M系列旁轴系统的技术优势，并且更加致力于倍受摄影师们赞誉的核心功能。徠卡M10-P相机谨慎且不喧哗，这让它能完全专注于相机最重要的功能，完整体现了M系列相机的精髓理念，徠卡M10-P所有功能、特性、结构材料和表面处理均维持与其姐妹型号徠卡 M10一致的高标准，并将M系列相机的低调传统提升到了一个全新甚至更高的层次。

日本传统的职人精神，就是连平凡到随处可见的日用品，也要做到追求完美、近乎苛求！本来只是普通的毛巾，经过了12项极为严格的指标，售价竟可高达200 美元，成为高级饭店的指定用品。这款「高贵」的毛巾一接触肌肤立即乾爽，被形容是「如同被包覆在云朵般轻柔」。