跟着《疯狂亚洲富豪》游新加坡 品美食

《疯狂亚洲富豪》(Crazy Rich Asians)正在全球各大电影院上映中,掀起的话题除了电影童话般的剧情、奢华排场、主角们身穿的华服外,更连带让人对新加坡这个地方产生好奇。或许国人早已对新加坡这国度并不陌生,可是透过电影中新加坡富豪名流的生活方式,意外发现新加坡更道地的一面,接下来就喔喔大家整理了电影中出现的景点和美食,或许接下来可以跟着这清单地图亲身来一趟发掘新加坡道地文化之旅。

「旅游景点」



*Raffles Hotel(莱佛士酒店)
这正是男女主角下塌的酒店,古色古香的酒店原来是获新加坡政府列为国家古迹酒店的Raffles Hotel,目前正在进行翻新工程,预计2019年1月将重新开业。或许大家对于新加坡入住酒店的首选会是世界着名的Marina Bay Sands滨海湾金沙酒店,然而如今不妨跟随男女主角入住Raffles Hotel。据了解男女主角入住的正是Raffles Hotel的总统套房,一晚的房价就要近20万台币,一般房型也几乎要近2万台币。 

*CHIJMES(赞美广场)

电影男主角好友的世纪梦幻婚礼场地同样大有来头,取景于新加坡古迹之一的CHIJMES,曾是天主教圣婴女修院,并使用了130年之久,复修后仍留完整的哥德式建筑风格,成了着名的餐饮地带。有不少餐廰、Cafe和酒吧,是chill and relax的好地方。值得一提的是,CHIJMES就在Raffles Hotel的对面,只要过个马路就是CHIJMES建筑群。

*Ann Siang Hill(安祥山)

电影的尾声,女主角和饰演男主角母亲的杨紫琼于麻将馆见面的地方,是位于牛车水附近的Ann Siang Hill,以前是个商业地带,现在则是一个酒吧林立的街道,每逄周五及周六黄昏时分,部分行车路更会封闭,届时就可以坐在露天座位在旧建筑中小斟几杯,另有一番风味。而女主角和好友诉苦的地方也在这附近的Bukit Pasoh Road,到处都是二战前建筑,隐藏着时尚酒吧、文艺书店、音乐社和私人俱乐部等等,是条寧静和文化色彩的小街。


*Gardens by the Bay (滨海湾花园)

男女主角友人举行婚礼后派对的地方相信对很多人来说并不陌生,Gardens by the Bay更是近年新加坡最热门的旅游景点。花园处分为3个园区,培植来自世界各地的奇花异卉,设有空中步道,穿梭于具科幻感的Supertree Grove间,晚上亮灯后更加绚烂和,犹如电影《阿凡达》的画面,是个必到打卡景点。

*Marina Bay Sands Park (滨海湾金沙酒店空中花园)

同样置身于前一个景点附近的是Marina Bay金沙酒店的空中花园则是做为电影结束前男女主角的订婚派对上的地点,同样是新加坡地标之一,楼高57层,顶层空中花园更设有世界上最大的Infinity Pool,可以俯瞰新加坡的景色,不过Infinity Pool只有住客可以使用。

「美食」

*Newton Food Centre(纽顿熟食中心)

电影男女主角一抵达新加坡立即和友人驱车前往大嘆美食的地方正是新加坡Newton Food Centre(纽顿熟食中心),这裡聚集了近百个小贩摊位,沙嗲串烧、烧烤海鲜、福建虾麵和辣椒蟹等都找得到,部分摊位更营业至凌晨5点。这裡有三家小贩更名列米其林美食指南,其中两家为必比登推荐——提供炒菜头粿与蚝煎的Heng,以及以烧烤海鲜和黑椒螃蟹闻名的联合海鲜烧烤(Alliance Seafood),阿公正宗海南鸡饭则获得米其林餐盘。

2.滨海湾空中花园Ce La Vi Skybar 

位于Marina Bay Sands滨海湾金沙酒店空中花园的三家餐厅与酒吧同样不容错过,包括名厨Wolfgang Puck的米其林餐盘加州餐厅Spago、拉斯维加斯义大利美国餐馆新开设的LAVO义大利餐馆及天台酒吧,以及景观无敌的Ce La Vi。后者的天台酒吧放眼可观赏城市天际线、滨海湾花园以及远处的大海。

3. 无招牌海鲜 

无招牌海鲜最出名的不是辣椒螃蟹,而是已故创办人Ong Kim Hoi自创的白胡椒螃蟹,Ong Kim Hoi于1970年代在阿裕尼一带的玛达路熟食中心创立了无招牌海鲜。这裡也提供其他海鲜煮炒类料理,如辣椒螃蟹、福建式蒸鱼。现在,这家海鲜餐厅有四家分店,位于滨海艺术中心、怡丰城、克拉码头Central以及芽笼。无招牌也发展为上市公司,旗下子公司经营啤酒与即食简餐。 

4. 岷江川菜馆 

电影中出现的岷江川菜馆为2018年获得米其林餐盘推荐的餐厅之一,据了解米其林指南评审员说:「1982年起,这家优雅美好的餐厅成为良木园酒店着名的一块。餐厅名称源自四川岷江,提供川菜与粤菜。招牌菜包括金牌吊烧鸡、宫保虾球、酸辣汤及一系列健康素菜和大闸蟹,午餐时间随点心车出现的广式点心亦不容错过。」