松露的味道为何如此特别? 一次了解Truffle昂贵原因和常见料理方式

松露 (Truffle) 躋身最贵食材前十大之中,拥有独特的味道,是许多饕客喜爱的高级食材,不少高级餐厅裡的料理也能见到它的身影,不过对于它的价格实在不敢恭维。究竟松露除了稀有之外,还有什麼独特之处?接下来就让我们一探松露的味道、功效、挑选技巧、与白松露的差别等你所好奇的松露小知识!

皇家橡树离岸型自动上链计时码表新作蕴含爱彼异材质与配色创意

爱彼接连发表数款新作,其中今年迈入30周年的Royal Oak Offshore也有相关新作登场,亦即43mm的皇家橡树离岸型自动上链计时码表,其中一款採用黑色陶瓷表壳,蓝色陶瓷表圈;另一款则是玫瑰金表壳搭配钛金属表圈。