帕玛森起司Parmesan Cheese可说是众多起司种类中，最常出现在我们日常生活的一种。然而我们吃的帕玛森起司原来和帕玛森起司起源之地、义大利取名的Parmigiano-Reggiano是不一样的。彼此之间之所以会有所落差的原因，是因为帕玛森起司可是素有起司之王的美誉，至于如何分辨个中的差异，接下来将透过几点教大家轻松釐清。

黄金保值大家都是知道的，但是钻戒保值吗？很多人都会有这样的疑问。实际上应该这样说，只有达到一定标准的钻戒才会有保值的空间。很多人购买钻石不仅是为了它闪亮的外表，更是为了它的保值效果。有人说不要购买1克拉以下的钻石，因为一克拉以下的钻石是不保值的，那麼正好一克拉的钻戒是否保值呢。

TASAKI Atelier系列是由2017年9月正式上任的 TASAKI 创意总监 Prabal Gurung 推出的首个珠宝系列，以“Surrealism 超现实主义“为主题，2018年10月正式首次在台上市，并特别邀请由台湾超模唐荧霜Gia穿上Prabal Gurung同名品牌时装，魅力演绎TASAKI Atelier系列摩登新世代珠宝风采！新光三越台北信义新天地A9限定店独家贩售

D的前面不是还有A、B、C三个英文字母吗？为何是由D开始呢？

「珠宝之王」钻石具有坚硬、高折射率的特性，几乎没人能抵抗它的耀眼魅力，而如果要评估钻石的价值，除了个人主观的喜好外，可以仰仗的便是钻石的”4C”评定了。 钻石4C即為「克拉数（Carat Weight）」、「净度（Clarity）」、「成色（Color）」、「切工（Cut）」等4项要素，此制度由GIA创设于1953年，可有效的评定出钻石的等级。时至今日，4C分级制度已成為全球通用的钻石交易标准。关于4C分级的个别说明如下（说明图示取自Cartier官网）：

车坛设计大师Giorgetto Giugiaro在1968年创立的Italdesign，2017年日内瓦车展上，推出一台完全自己设计、自己製造的超跑Zerouno，碳纤维材质打造轻量级车身，还能兼顾安全与速度性能，全球限量5辆。 由于目前隶属Volkswagen集团的Audi品牌旗下，Zerouno便採用了与Audi R8 V10 Plus、Lamborghini Huracan LP 610-4相同的5.2升V10自然进气引擎，搭配7速双离合器变速系统，能发挥出610hp马力与57.1kgm

Fiat的500车系可以说是风靡全球的长青小树，歷史悠久的义大利改装厂Giannini 為了庆祝成立100週年，特别打造100辆小辣椒──将Fiat 500换上Alfa Romeo 4C引擎，出力从原厂的237hp提升到惊人的350hp，这也是车名的由来。   Fiat 500 Giannini 350 GP搭载源自Alfa Romeo 4C的1.75升四缸涡轮增压汽油引擎，最大马力达到350匹，引擎后製变成后轮驱动系统，引擎进气系统完全重新设计，為了因应动力还换了

不论是购买裸石后想要镶嵌成首饰，或是钻戒想修改戒围，最怕的就是昂贵的钻石被店家掉包成次级品，毕竟绝大多数的人都不具有专业的鑑定知识，遇到这种情况难免会担心，只是到底怎麼做钻石才不会被调包呢？ 图片来源：Di'Amore Fine Jewelers   如果原本的钻石有GIA证书是最好的情况，持有者可以靠证书验证钻石的身份，而GIA的证书全球通用，并且有严谨的防偽机制，可以说买钻石要能读懂GIA证书才不会吃亏。GIA证书内

有些钻石在腰围的地方有雷射编号，有些钻石则没有，原因為何？   其实，只有经美国宝石研究所（GIA）鑑定过的钻石才有雷射编号，这组编号除了刻在钻石上，还会写在GIA的鑑定证书中。   而且也不是所有具GIA证书的钻石都有雷射编号，须得是证书中有註明” Laser Inscription” 的字样的钻石才有，而且有些钻石的雷射内容不仅只有证书编号，可能还会按送鑑定者的要求加上如八心八箭（H&A）或其他认证标示。

很多人担心买到假钻石，因此会再将钻石送到权威机构再度检验一次！不过钻石检测的机构百百家，怎麼选也是个大难题！本篇就要来介绍国际叁大钻石检验机构，一次治好你们的选择恐惧症。 ▲GIA证书 一. GIA鑑定中心 即使平时不买珠宝的人都会听过GIA，这就证明了GIA的庞大名气！没错！来自美国的GIA就是目前全世界最权威的钻石鑑定机构，并且一手制定了许多关于钻石的分级，这其中包括买钻石要看的「4C标准」。最重要的是，GIA是非营利机构，向来以公正闻名，广受国际间专业人士