大约1980年代开始，法国部分高级餐厅开始供应一种特殊的「白鱼子酱」，不仅外观呈晶莹的白色，味道也和传统鱼子酱不大一样。

百年以上历史的酒庄常会历经所有权的更迭，身为五大酒庄之一的拉图酒庄（Château Latour）也不例外。直到十七世纪，Alexandre de Ségur开始接手经营之后，拉图酒庄的葡萄酒大业才正式展开。

松露Truffle被誉为「厨房中的钻石」，产量稀少而且价格高昂，已知共有三十多个品种，从美味程度来看，法国产的黑松露与义大利白松露最为知名

格兰利威与亚伯乐2020年呈献珍稀窖藏「Single Cask Edition」单桶系列原酒，释出七桶珍稀的高年份原酒，拍卖金额高达1800万元。

轩尼诗X.O 2020年设计「此席此刻．邑茶邑会」品饮仪式，搭配两款台湾人耳熟能详的红玉红茶及东方美人，制成茶冰封存，东西风味堆叠变化，能拓展味蕾对干邑层次风味的认识。

比内地鸡名列日本三大地鸡之一，主要以果实、蔬菜为饲料，并放养在广大凉爽的土地上，使比内地鸡拥有恰到好处的弹性与清澄的甘美，秋田比内地鸡料理精选 秋田县有北部有并称三大鸡群，声良鸡，金八鸡，以及众人所熟知的秋田比内鸡。

因为国际流行乐坛大量饮用突显身份和生活品质的Cognac干邑，吸引消费者重新享受对高级白兰地的乐趣，促进了干邑的流行化。提供国际酒类均价的网站Wine-Searcher，就公布了2020年平均零售价最高的干邑品牌Top10。

用毕生追求未来百年的高品质陈酿，也是一种艺术。三位艺术家分别以摄影、纸雕、绘画创作，带出对路易十三的创作想像，感受干邑与艺术、传承与再造交融出的精采火花。

苏格兰威士忌品牌JOHNNIE WALKER约翰走路，2020年正式迈向品牌200周年，推出四款JOHNNIE WALKER 200周年绝世珍稀系列。

各位是否好奇过，吃日式料理时常遇到的名词 ”Omakase” 究竟是什麼意思？事实上， Omakase 在日语中是 「 拜託了 」 的意思，指的是 「 厨师发办 」 ，也就是当你没有特定想吃什麼，但是想好好品尝美味的日式料理时，让厨师为你决定菜单 。