米其林要发行台北版指南的消息虽然至今仍停留在传闻阶段,但根据2018上海米其林指南9月20日公佈的结果,王品集团「鹅夫人」上海莘庄店与上海「老乾杯」外滩本店连2年蝉联米其林一星殊荣,显示国际间对台湾餐饮品牌的肯定。 *鹅夫人 上海莘庄店 「鹅夫人」是王品集团自创的港式餐厅品牌,鹅夫人2015年首店在上海开幕,目前在中国共有10家店,更积极插旗北京。餐厅主打港式烧鹅,以梦幻食材「黑棕鹅」為原料,為确保料鲜度
到肯亚这家庄园酒店,跟长颈鹿一起吃早餐- Giraffe Manor
跟长颈鹿一起共进早餐,这画面光是想像就非常有爱!非洲的肯亚奈洛比境内,就有这样一座改建自30年代英式庄园的酒店,提供与自然环境接轨、精緻而浪漫的居住条件,更重要的是,还可以跟长颈鹿面对面、一起吃早餐! ▲长颈鹿庄园酒店以苏格兰狩猎小屋為雏形,庄园佔地140英亩。 这家建于1932年的酒店被称為「长颈鹿庄园(Giraffe Manor)」,原建筑以苏格兰狩猎小屋為雏形,房间均设有
Kim Crawford 纽西兰划时代的顶级佳酿
自己没有葡萄园、靠着收购各地优质葡萄来酿酒的「虚拟酒庄」方式,对’96年的纽西兰的葡萄酒业而言如天外飞来一笔,然而Kim Crawford做到了,而且在短时间内成為Wine Spectator给予高分评价的优质酒庄。 纽西兰「虚拟酒庄」先驱者 好的葡萄才是酿成好酒的关键,秉持这个理念,Kim Crawford先生在1996年离开原先在其他酒庄的酿酒师岗位,创立同名葡萄酒事业,并成為纽西兰早期「虚拟酒庄」的先驱。 &
2017年Asia’s 50 Best Restautrant 亚洲前五强
自从50 Best Restautrant 推出亚洲版之后,美食界再度点燃相互竞争的狼烟,厨师们纷纷拿出看家本领,希望能一举夺得亮眼成绩,而每年放榜之时,总是让大家屏息以待。那麼究竟是哪些餐厅,荣登2017年亚洲版Top 5 的宝座呢?现在马上揭晓! Top 5:Nahm 图片来源:COMO METROPOLITAN BANGKOK 座落于曼谷城市酒店的Nahm,由创办人兼