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高级餐厅爱用的「熟成牛排」是什麼?有关乾式熟成与湿式熟成的差别
生活 话题
Aug 24, 2023

高级餐厅爱用的「熟成牛排」是什麼?有关乾式熟成与湿式熟成的差别

Smith & Wollensky、A Cut 、教父牛排等台北高级西餐厅必备的乾式熟成牛排究竟是什麼味道让许多老饕之着迷?乾式熟成 ( Dry-aged beef )与 湿式熟成(Wet Aging)的差别又在哪?一篇带你轻松了解熟成牛排的各种知识!

乾式熟成 牛排 牛肉 Dry-aged beef 美食 熟成 湿式熟成
高级餐厅爱用的「熟成牛排」是什麼?有关乾式熟成与湿式熟成的差别
Aug 24, 2023
2023中秋礼盒暖情推荐 大摩珍稀、吉拉、塔木岭威士忌新品独献台湾
生活
Aug 23, 2023

2023中秋礼盒暖情推荐 大摩珍稀、吉拉、塔木岭威士忌新品独献台湾

2023中秋礼盒推荐限量推出的塔木岭西班牙格纳希红酒桶、大摩珍稀2003/2007、吉拉18年与吉拉雪莉12年,是维系情谊的最好礼物, 也能成为收礼者心中的珍藏。

大摩 吉拉 威士忌 中秋礼盒
2023中秋礼盒暖情推荐 大摩珍稀、吉拉、塔木岭威士忌新品独献台湾
Aug 23, 2023
「苏格兰麦芽威士忌协会40周年」与品味冒险家蒐罗世界绝无仅有的威士忌
生活
Aug 21, 2023

「苏格兰麦芽威士忌协会40周年」与品味冒险家蒐罗世界绝无仅有的威士忌

玩家关注度最高的「苏格兰麦芽威士忌协会」40周年在台正式设立分会 ,会员可独享多达超过100家酒厂威士忌原桶之作。

威士忌 威士忌协会
「苏格兰麦芽威士忌协会40周年」与品味冒险家蒐罗世界绝无仅有的威士忌
Aug 21, 2023
肌肤之钥 X TWG Tea「精质光采—珍宠茶香饗宴」期间限定登场
时尚 生活
Aug 21, 2023

肌肤之钥 X TWG Tea「精质光采—珍宠茶香饗宴」期间限定登场

世界顶级保养品牌 Clé de Peau Beaute 与世界奢华茶叶品牌 TWG Tea联手推出期间限定的「精质光采-珍宠茶香饗宴」,将肌肤之钥顶级传奇之最:精质乳霜与精质光采粉底乳霜做为灵感来源、巧妙理念融入 TWG Tea 高贵奢华的午茶甜点。

肌肤之钥 TWG Clé de Peau Beaute
肌肤之钥 X TWG Tea「精质光采—珍宠茶香饗宴」期间限定登场
Aug 21, 2023
大摩15、12年芳香来袭 慕舍酒店餐厅限期提供Dalmore威士忌
生活
Aug 17, 2023

大摩15、12年芳香来袭 慕舍酒店餐厅限期提供Dalmore威士忌

限时入住MVSA慕舍酒店指定房型可品味Dalmore大摩15年威士忌,米其林一星西班牙餐厅渥达尼斯磨坊也推出专属套餐,提供大摩12年的「大摩尊享套组」。

慕舍酒店 大摩 威士忌 MVSA西班牙餐厅 Dalmore
大摩15、12年芳香来袭 慕舍酒店餐厅限期提供Dalmore威士忌
Aug 17, 2023
Lafon X Bar Impromptu 「新老派」跨界酒艺
居家 生活
Aug 11, 2023

Lafon X Bar Impromptu 「新老派」跨界酒艺

台北晶华酒店B1丽晶精品楼层的米其林一星餐厅〈Impromptu by Paul Lee〉,今年扩大营运规模,推出全新酒吧〈Bar Impromptu〉,以隐密微醺的享酌空间,疗癒都会男女,更首次与欧洲居家美学推手楠弘集团跨界合作。

Lafon 楠弘集团
Lafon X Bar Impromptu 「新老派」跨界酒艺
Aug 11, 2023
 全球限量威士忌「14号密藏系列」、「年度限定18年」优雅入世
生活
Aug 11, 2023

全球限量威士忌「14号密藏系列」、「年度限定18年」优雅入世

「威士忌界中的独角兽」费特肯单一麦芽威士忌发表全新十四号密藏系列Batch 1和费特肯18年-2023 Edition-首次使用的苏格兰橡木桶,限量年份铭记永恆。

威士忌 独角兽 费特肯 单一麦芽
 全球限量威士忌「14号密藏系列」、「年度限定18年」优雅入世
Aug 11, 2023
格兰菲迪奢华系列携手全台11家高档餐厅推出品酩餐酒合作
生活
Aug 11, 2023

格兰菲迪奢华系列携手全台11家高档餐厅推出品酩餐酒合作

8月适逢父亲节、七夕情人节等聚会时节,格兰菲迪与全台11家知名餐厅合作,推出格兰菲迪奢华系列品酩餐酒体验。

格兰菲迪 Glenfiddich 酩餐酒 威士忌
格兰菲迪奢华系列携手全台11家高档餐厅推出品酩餐酒合作
Aug 11, 2023
【了了礁溪】新任米其林级主厨打造全新家乡味夏季料理出炉!
生活
Aug 8, 2023

【了了礁溪】新任米其林级主厨打造全新家乡味夏季料理出炉!

『在地当季』一直是了了礁溪Habitat餐厅的料理风格关键字,在了了的盛情邀请下,与James共同携手合作,精选兰阳平原的食材,呈现来自大地的富饶与丰美。

了了礁溪
【了了礁溪】新任米其林级主厨打造全新家乡味夏季料理出炉!
Aug 8, 2023
2023父亲节疗癒出游推荐「了了礁溪」享受米其林级料理、听英国极致音响
生活
Aug 4, 2023

2023父亲节疗癒出游推荐「了了礁溪」享受米其林级料理、听英国极致音响

了了礁溪透过多样性规划,让旅人彻底进入放松修复还原的舒缓过程,同时推出欣赏英国CASTLE音响、体验恆隆行等住房专案,让父亲节有美好回忆。

了了礁溪 礁溪住宿 父亲节礼物
2023父亲节疗癒出游推荐「了了礁溪」享受米其林级料理、听英国极致音响
Aug 4, 2023
「父亲节七夕时尚率性赠礼」天梦香檳、干邑路易十三特殊版本更有生活情趣
生活
Jul 25, 2023

「父亲节七夕时尚率性赠礼」天梦香檳、干邑路易十三特殊版本更有生活情趣

百年精品天梦香檳、顶级干邑路易十三各自推出了份量较少包装精致的迷你瓶版本,除了能用吸管喝,还可以当穿搭配件,让父亲节与七夕情人节礼物添上率性出色。

干邑 香檳 天梦香檳 路易十三酒
「父亲节七夕时尚率性赠礼」天梦香檳、干邑路易十三特殊版本更有生活情趣
Jul 25, 2023
泰斯卡联名保育组织限量威士忌 Talisker Wilder Seas首次过桶干邑桶丰富海洋风味
生活
Jul 21, 2023

泰斯卡联名保育组织限量威士忌 Talisker Wilder Seas首次过桶干邑桶丰富海洋风味

Talisker x Parley联名限量版—Talisker Wilder Seas单一麦芽威士忌,首次过桶XO干邑白兰地橡木桶,丰富泰斯卡威士忌特有的海岛风味层次,价格2600元。

威士忌 泰斯卡 Talisker 干邑桶
泰斯卡联名保育组织限量威士忌 Talisker Wilder Seas首次过桶干邑桶丰富海洋风味
Jul 21, 2023
格兰父子联手法式甜点名店打造限定「威士忌男人系蛋糕」父亲节也能微醺甜蜜
生活
Jul 21, 2023

格兰父子联手法式甜点名店打造限定「威士忌男人系蛋糕」父亲节也能微醺甜蜜

格兰父子旗下精选酒款,完美搭配WUnique Pâtisserie吴一无二台北法式甜点店四种男人系甜点,打造心意交会好时光。

威士忌 父亲节礼物 格兰菲迪 法式甜点
格兰父子联手法式甜点名店打造限定「威士忌男人系蛋糕」父亲节也能微醺甜蜜
Jul 21, 2023
香檳王前酿酒师打造搭餐绝配 IWA 5清酒礼盒新装亮相
生活
Jul 18, 2023

香檳王前酿酒师打造搭餐绝配 IWA 5清酒礼盒新装亮相

香檳王前首席酿酒师酿造的岩5(IWA 5)清酒,本身具有与多种食物搭配的有趣能力,近日还推出新包装礼盒,价格为5350元。

清酒 IWA 5 IWA清酒 岩5 IWA 5价钱
香檳王前酿酒师打造搭餐绝配 IWA 5清酒礼盒新装亮相
Jul 18, 2023
台北-高知包机续签 灿星推2023秋冬深度旅行行程
汽机 生活
Jul 13, 2023

台北-高知包机续签 灿星推2023秋冬深度旅行行程

出国去日本别再关东关西,灿星旅游、台湾虎航及日本高知县续约包机,高知城、竹林寺、安居溪谷赏枫还有温暖人情味,满足秋冬季节深度旅游探索的需求。

灿星 虎航 四国 高知 日本赏枫
台北-高知包机续签 灿星推2023秋冬深度旅行行程
Jul 13, 2023
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